Recept
Ris med kryddig köttfärs och paprika
middagsbladet.se/ris-med-kryddig-kottfars-och-paprika/
En färgglad blandning av stekt ris med kryddig köttfärs och saftig paprika. Enkel och snabb att tillaga, perfekt för en vardagsmiddag med asiatisk touch.
Gör så här
-
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
-
Hacka lök, vitlök och paprikor.
-
Lägg i köttfärsen, bryn den och krydda med paprikapulver, chilipulver, salt och peppar.
-
Tillsätt de hackade paprikorna och stek ytterligare i några minuter tills paprikorna blir mjuka.
-
Häll i den kokta riset i stekpannan och blanda väl med köttfärsblandningen.
-
Tillsätt sojan och rör om så att allt blandar sig väl och blir genomvarmt.
-
Smaka av med mer salt och peppar om nödvändigt.
-
Servera i skålar och garnera med färsk hackad persilja.
