Recept
Teriyakikyckling med ris och wasabi
Denna delikata skål kombinerar saftig kyckling glaserad i en söt och smakrik teriyakisås, serverad på en bädd av fluffigt ris. Toppad med färsk salladslök, sesamfrön och en klick wasabi för den perfekta balansen av smaker.
Gör så här
-
Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
-
Blanda soja, mirin, sake och socker i en skål. Ställ åt sidan.
-
Salta och peppra kycklingbrösten. Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelvärme och stek kycklingen tills den är gyllenbrun och genomstekt, cirka 5-6 minuter per sida.
-
Häll teriyakisåsen över kycklingen och låt den puttra tills såsen tjocknar och glaserar kycklingen, cirka 2-3 minuter.
-
Skär kycklingen i skivor och lägg den ovanpå riset i serveringsskålar.
-
Garnera med strimlad nori, skivad salladslök och sesamfrön. Lägg en klick wasabi vid sidan av.
-
Servera genast och njut!
