19 februari 2025
Kycklingspett med jordnötstopping
Dessa läckra kycklingspett är marinerade i en smakrik sås och grillade till perfektion. Toppade med krossade jordnötter och färska örter, är detta en riktig smakexplosion!
Gör så här
-
Skär kycklingbröstfiléerna i bitar och lägg dem i en skål.
-
Blanda soja, honung, riven ingefära, pressad vitlök, sesamolja, limejuice, chiliflingor, salt och peppar i en skål. Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt marinera i minst 30 minuter.
-
Trä kycklingbitarna på spett.
-
Grilla spetten på medelhög värme tills kycklingen är genomstekt och har fått en fin grillyta, cirka 10-15 minuter.
-
Strö över hackade jordnötter och färsk koriander innan servering.
-
Servera genast med en frisk sallad eller ris.
