Recept
Koreansk bibimbap med nötkött och grönsaker
middagsbladet.se/koreansk-bibimbap-med-notkott-och-gronsaker/
Denna välsmakande och färggranna koreanska rätt kombinerar marinerat nötkött med färska grönsaker och en aromatisk sås. Perfekt för en mättande middag som exploderar av smaker.
Gör så här
-
Blanda soja, sesamolja, honung och vitlök i en skål. Marinera nötköttet i blandningen i minst 30 minuter.
-
Koka risnudlarna enligt förpackningens anvisningar. Skölj och ställ åt sidan.
-
Värm lite olja i en stor stekpanna på medelvärme. Stek nötköttet tills det blir brynt och genomstekt. Lägg åt sidan.
-
I samma panna, lägg i morot, paprika och lök. Stek tills grönsakerna är mjuka.
-
Tillsätt nötköttet och risnudlarna till pannan. Rör i gochujang och rör om tills allt är jämnt täckt.
-
Strö över sesamfrön och salladslökar. Servera genast och njut av det smakrika äventyret!

