Recept
Potatisgratäng med tomater och ost
middagsbladet.se/potatisgratang-med-tomater-och-ost/
Denna krämiga potatisgratäng är täckt med saftiga tomater och smält ost som ger en smakrik och tillfredsställande rätt, perfekt som tillbehör eller huvudrätt.
Gör så här
-
Värm ugnen till 200°C.
-
Skala och skiva potatisen tunt.
-
Koka upp grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en kastrull. Tillsätt potatisskivorna och låt sjuda i cirka 5 minuter.
-
Häll över potatisblandningen i en ugnsform.
-
Toppa med halverade körsbärstomater och den rivna osten.
-
Grädda i ugnen i 30-35 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gratängen har en gyllenbrun yta.
-
Garnera med färsk timjan innan servering.
