Denna rustika och saftiga stek serveras med krispig rostad potatis och en rik och smakfull sås. Perfekt för en mysig middag i hemmets lugna vrå. Ingredienser: * 1 kg nötkött (tex. högrev eller entrecôte) * 800 g potatis * 2 msk olivolja * 2 msk smör * 3 vitlöksklyftor * 1 lök * 1 kvist färsk timjan
Denna krämiga grönsakskorma är en fantastisk indisk rätt fylld med smaker från kokos, kryddor och färska grönsaker. Perfekt att servera med ris eller naanbröd för en fulländad måltid! Ingredienser: * 1 msk vegetabilisk olja * 1 finhackad lök * 2 finhackade vitlöksklyftor * 1 tsk riven ingefära * 1 morot, skivad * 1 dl gröna ärtor
Rigatoni är tjock och blir alldles knaprig och god i kanterna när man kör den kokta pastan i ugenn. Smakrik köttfärssås och smält mozzarella, perfekt för hela familjen eller på mysfesten! Ingredienser: * 400 g rigatoni * 500 g nötfärs * 1 lök, finhackad * 2 vitlöksklyftor, pressade * 1 tsk torkad oregano * 1 tsk
Denna rätt kombinerar saftiga, kryddiga räkor med en smakfull kikärtsgryta. Toppad med färska örter blir det en elegant och smakrik måltid som säkerligen kommer att imponera. Ingredienser: * 500 g stora räkor, skalade och rensade * 2 msk olivolja * 2 vitlöksklyftor, finhackade * 1 tsk chiliflakes * 1 tsk rökt paprika * Salt och peppar
Denna mustiga lammgryta kombinerar möra lammköttbullar med smakrik tomatsås och mättande pärlcouscous. Perfekt för att värma upp en kall kväll, denna rätt är både trösterik och lyxig. Ingredienser: * 500 g lammfärs * 1 ägg * 1 dl ströbröd * 1 tsk salt * 0,5 tsk svartpeppar * 1 tsk kummin * 1 msk olivolja * 1