24 december 2024
Köttbullesmörgås med Tomatsås och Ost
Denna läckra smörgås kombinerar saftiga köttbullar med rik tomatsås och smält ost i ett mjukt baguettebröd. Perfekt för en mättande lunch eller ett enkelt middagstillfälle.
Gör så här
-
Blanda nötfärs, ägg, ströbröd, vitlök, salt och peppar i en stor skål. Forma små köttbullar.
-
Värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 10 minuter.
-
Värm tomatsåsen i en kastrull på medelvärme. Tillsätt köttbullarna och låt sjuda i 5 minuter.
-
Dela baguetten på längden och rosta lätt.
-
Placera köttbullarna med tomatsås på baguetten. Strö över mozzarella och parmesan.
-
Gratinera i ugnen under grillvärme i några minuter tills osten smält.
-
Garnera med basilika och servera omedelbart.
