Recept
Klassisk Vaniljtårta
Denna klassiska vaniljtårta är perfekt för alla tillfällen. Med sin fluffiga tårtbotten och lena vaniljfrosting är den en sann fröjd för smaklökarna.
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla två runda bakformar (ca 20 cm i diameter).
-
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
-
Smält smöret och blanda det med mjölken. Rör ner i äggsmeten.
-
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner i smeten.
-
Fördela smeten jämnt i bakformarna. Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Låt svalna helt.
-
Till frostingen: Vispa smöret fluffigt, tillsätt florsocker och vaniljsocker och vispa igen. Tillsätt mjölken och vispa tills du har en jämn och krämig frosting.
-
Dela de avsvalnade tårtbottnarna i två delar vardera, så att du får fyra lager.
-
Varva bottnarna med lager av frosting. Täck hela tårtan med ett jämnt lager frosting.
-
Dekorera gärna med extra vaniljsmulor eller valfri garnering.
-
Servera och njut!
