Recept
Hagelslag på smörad formfranska
middagsbladet.se/hagelslag-pa-smorad-formfranska/
I Nederländerna är en smörgås med chokladströssel vardagsmat till frukost, och den är precis så enkel som den ser ut. Mjukt vitt formbröd, ett generöst lager smör och så mycket hagelslag att brödet nästan försvinner. Klar på en minut och uppskattad av alla åldrar.
Gör så här
-
Lägg upp brödskivan på en skärbräda eller ett fat.
-
Bred ett jämnt, tjockt lager rumsvarmt smör över hela skivan, ända ut i kanterna, så att strösslet får något att fästa i.
-
Strö rikligt med hagelslag över smöret, så att brödet täcks helt.
-
Vinkla skivan lätt över skålen och skaka av överflödigt strössel som inte fastnat.
-
Servera direkt, hel eller delad på diagonalen. Gärna med en kopp kaffe eller te till!
