15 januari 2025
Gratinerad Potatisgratäng med Tomat och Rosmarin
Denna krämiga potatisgratäng kombinerar perfekt gräddighet med sötman från tomater och aromen av färsk rosmarin. En utsökt rätt som värmer i både kropp och själ.
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°C.
-
Skala och skiva potatisen tunt. Skiva tomaterna.
-
Smörj en ugnsform med lite av smöret.
-
Varva potatis och tomatskivor i formen. Krydda varje lager med salt, peppar och hackad vitlök.
-
Blanda grädde och mjölk och häll över potatisen.
-
Strö över riven ost och ströbröd överst på potatisgratängen.
-
Placera rosmarinkvisten ovanpå.
-
Grädda i ugnen i cirka 45 minuter eller tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en gyllene yta.
-
Ta ut ur ugnen och låt gratängen vila i några minuter innan servering. Njut!
