Middagsbladet

Klassisk lasagne

Lasagne är en älskad italiensk rätt som kombinerar lager av pasta, rik tomatsås, krämig béchamel och smakrik ost. Perfekt för en mysig middag med familj och vänner. Ingredienser: * 9 lasagneplattor * 500 g nötfärs * 1 lök, hackad * 2 vitlöksklyftor, pressade * 800 g krossade tomater * 2 msk tomatpuré * 1 tsk torkad oregano

Köttbullesmörgås med Tomatsås och Ost

Denna läckra smörgås kombinerar saftiga köttbullar med rik tomatsås och smält ost i ett mjukt baguettebröd. Perfekt för en mättande lunch eller ett enkelt middagstillfälle. Ingredienser: * 500 g nötfärs * 1 ägg * 1 dl ströbröd * 2 vitlöksklyftor, hackade * 1 tsk salt * 0,5 tsk svartpeppar * 2 msk olivolja * 500 ml tomatsås

Yoghurtparfait med Granola och Bär

Denna yoghurtparfait är en ljuvlig och enkel dessert eller frukost, fylld med krispig granola och saftiga bär. Perfekt för de som älskar lite sötma och textur i sina måltider. Ingredienser: * 500 g grekisk yoghurt * 200 g granola * 150 g blandade bär (t.ex. hallon, blåbär, björnbär) * 1 msk honung * Färska

Körsbärspaj

Denna läckra körsbärspaj är fylld med saftiga, söta körsbär och serveras med en fluffig klick vispad grädde på toppen. Perfekt för sommarens festligheter eller som en söt avslutning på en middag. Ingredienser: För pajdegen: * 250 g vetemjöl * 125 g smör * 2 msk strösocker * 1 äggula * 2 msk kallt vatten För

Äppelpaj med vaniljglass

Denna klassiska äppelpaj är en perfekt kombination av söta, saftiga äpplen och en frasig, gyllene pajdeg. Serveras bäst med en skopa vaniljglass för en extra lyxig touch. Ingredienser: För pajdegen: * 250 g vetemjöl * 150 g smör, kallt och skuret i tärningar * 2 msk strösocker * 1 nypa salt * 4-6 msk kallt

Middagsbladet © 2026