Karamelliserad Kyckling med Paprika och Koriander

Gör så här

1. 1

   Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

2. 2

   Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är gyllenbruna och genomstekta. Ta bort från pannan och sätt åt sidan.

3. 3

   I samma panna, tillsätt lök, vitlök och paprika. Stek tills löken är mjuk och genomskinlig.

4. 4

   Blanda i sojan, farinsockret, risvinägern och chiliflakes. Rör om och låt det koka ihop tills det börjar karamelliseras.

5. 5

   Lägg tillbaka kycklingen i pannan och blanda väl så att all kyckling täcks av såsen. Smaka av med salt och peppar.

6. 6

   Servera genast, garnerat med färsk hackad koriander.