Middagsbladet

Kycklinggryta med paprika och tomater

Denna smakrika kycklinggryta med paprika och tomater är en färgsprakande och mättande rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Med en bas av saftig kyckling och söta tomater, kompletterad med en kryddig touch från paprika, blir detta en favorit bland hela familjen. Ingredienser: * 600 g kycklingbröst, skurna i

Krämig tagliatelle med svamp och körsbärstomater

Denna läckra pastarätt kombinerar fylligheten av gräddig sås med smaken av stekta champinjoner och saftiga körsbärstomater. Perfekt för en snabb och smakrik middag. Ingredienser: * 250 g tagliatelle * 200 g champinjoner, skivade * 150 g körsbärstomater, halverade * 2 vitlöksklyftor, hackade * 2 dl grädde * 1 dl riven parmesanost * 2 msk olivolja * Salt och

Fusilli med köttfärssås och basilika

En smakrik och comfort-orienterad pastarätt med vridna fusilli som fångar den mustiga köttfärssåsen perfekt. Doften av färsk basilika och ett stänk av svartpeppar gör det hela extra lockande. Ingredienser: * 400 g fusilli * 500 g nötfärs * 1 msk olivolja * 1 gul lök, finhackad * 2 vitlöksklyftor, pressade * 1 röd paprika, tärnad * 400

Kyckling med kryddigt ris och rostade nötter

Denna välsmakande rätt kombinerar saftig kyckling med smakrikt ris, toppat med knapriga rostade nötter. Perfekt för en festlig middag eller en lyxig vardagsmåltid. Ingredienser: * 4 kycklingklubbor * 2 msk olivolja * 1 tsk paprikapulver * 1 tsk spiskummin * Salt och peppar efter smak * 2 dl basmatiris * 1 lök, hackad * 2 vitlöksklyftor, hackade * 0,

Laxfilé med caviar och blomsterdekoration

Denna delikata rätt består av en perfekt tillagad laxfilé toppad med lyxig caviar och dekorerad med ätbara blommor. Den serveras med krämiga puréer av avokado och morot, vilket ger en balans mellan rikedom och fräschörtighet. Ingredienser: * 4 st laxfiléer (ca 150 g vardera) * Salt och peppar efter smak * 2 msk

Middagsbladet © 2026