Pho är en mustig och smakrik vietnamesisk soppa med mörkokt nötkött, färska örter och risnudlar. Den är perfekt att laga när du vill ha en värmande och mättande måltid. Ingredienser: * 500 g nötkött (t.ex. bog eller bringa) * 200 g risnudlar * 2 liter vatten * 1 gul lök, halverad * 1 bit
Denna kryddiga nudelrätt kombinerar smakrika asiatiska smaker med en härlig hetta och krispiga grönsaker. Perfekt för en snabb och tillfredsställande måltid. Ingredienser: * 250 g breda risnudlar * 200 g pak choi, strimlad * 1 röd paprika, skivad * 100 g svamp, skivad * 2 vitlöksklyftor, hackade * 2 msk vegetabilisk olja * 3 msk gochujang (koreansk
Ostfylld vitlöksbaguette är perfekt trycka ner när man är jättehungrig. Här behöver du inte baka något, det är ett snabbrecept för den late. Krispig och krämig med smält ost och en härlig vitlökssmak. Ät den som ett tillbehör med en liten sallad eller bara rakt upp och ner. Ingredienser: * 1
Denna lyxiga rätt kombinerar saftig entrecôte med krämig potatispuré och toppar allt med krispig bacon för en underbar smakupplevelse. Perfekt för en elegant middag! Ingredienser: * 2 skivor entrecôte * Salt och peppar * 2 msk smör * 2 msk olivolja * 2 msk hackad gräslök Till potatispuré: * 700 g mjölig potatis, skalad och tärnad
Dessa fräscha och lätta vietnamesiska vårrullar är fyllda med saftiga räkor, krispiga grönsaker och doftande färska örter. Perfekt som förrätt eller lätt lunch. Ingredienser: * 12 st rispapper * 200 g risnudlar * 300 g räkor, skalade och kokta * 1 morot, finstrimlad * 1 gurka, strimlad * 1 knippe färsk koriander * 1 knippe färsk mynta