Middagsbladet

Grillad lax med rostade potatisar och tomater

Denna grillade lax är perfekt för en lyxig middag. Tillsammans med rostade potatisar och söta tomater, är det en rätt full av smak och enkel att tillreda. Citronskivorna tillför en friskhet som kompletterar laxens rika smak. Ingredienser: * 4 laxfiléer (cirka 150 g vardera) * 500 g små potatisar * 250 g körsbärstomater

Surdegsbröd med stekt ägg

Det här är kanske inte ett riktigt recept men det är gott ändå. Se det som ett tips! Sätt en stekpanna på mycket låg värme. På en 10-gradig skala snackar vi alltså 3. I med lite olivolja och knäck två ägg. Låt dem nu steka i uppemot 20 minuter. De

Knaprig kycklingburgare med bacon och dressing

Denna läckra kycklingburgare är en smakrik kombination av knaprig panerad kyckling, krispigt bacon och en krämig dressing som ger en underbar kontrast mot den mjuka briochebrödet. Perfekt för en lyxig hemmagjord snabbmatsupplevelse. Ingredienser: * 2 kycklingfiléer * 1 dl vetemjöl * 2 ägg * 2 dl ströbröd * 1 tsk paprikapulver * 1 tsk salt * ½ tsk

Kyckling- och bananpizza

En svensk klassiker! Bananpizza! Ingredienser: * 1 pizzadeg (köp färdig deg eller använd vårt fina degrecept) * 150 g kycklingfilé * 1 msk olivolja * Salt och peppar * 1 dl tomatsås * 200 g mozzarellaost, riven * 1 banan, skivad * 1 tsk curry (valfritt) Instruktioner: 1. Värm ugnen till 220°C. 2. Stek kycklingfilén i olivolja

Pizza med salami och köttfärs

Denna pizza är en härlig kombination av krispig botten, smakrik tomatsås, smält ost, kryddig salami och smakfull köttfärs. Perfekt för en familjemiddag eller en kväll med vänner! Ingredienser: För degen: * 500 g vetemjöl * 1 tsk salt * 1 tsk strösocker * 7 g torrjäst * 3 msk olivolja * 3 dl varmt vatten För

Middagsbladet © 2026