Middagsbladet

Äppelrosbakelser

Äppelrosbakelser är både vackra och goda, perfekta för festen eller en mysig fika. Tunnt skivade äpplen rullas och bakas i smördeg för att se ut som blommande rosor, toppade med florsocker för att det blir finare så. Ingredienser: * 1 ark smördeg * 2 röda äpplen * 2 msk citronsaft * 3 msk aprikosmarmelad

Vegetarisk chili med rostad majs och squash

Denna färgglada och smakrika vegetariska chili är full av härliga grönsaker och kryddor. Perfekt som en värmande måltid som imponerar både i smak och utseende. Ingredienser: * 2 msk olivolja * 1 gul lök, hackad * 2 vitlöksklyftor, pressade * 1 röd paprika, tärnad * 1 grön paprika, tärnad * 2 morötter, tärnade * 1 burk (400

Fluffiga pannkakor med bär och chokladsås

Dessa fluffiga pannkakor är den perfekta söndagsbrunchen. Toppade med färska bär och ringlad chokladsås blir de en fröjd för både ögat och smaklökarna. Pudra över lite florsocker för en extra touch av sötma. Ingredienser: * 200 g vetemjöl * 2 tsk bakpulver * 1 msk socker * 1/2 tsk salt * 2,5 dl

Klassisk Vaniljtårta

Denna klassiska vaniljtårta är perfekt för alla tillfällen. Med sin fluffiga tårtbotten och lena vaniljfrosting är den en sann fröjd för smaklökarna. Ingredienser: * 4 ägg * 3 dl strösocker * 1 dl mjölk * 100 g smör * 4 dl vetemjöl * 2 tsk bakpulver * 1 msk vaniljsocker Frosting: * 200 g smör, mjukt * 5 dl

Ost- och köttfylld baguette

Denna läckra baguette är perfekt för en snabb och mättande lunch. Med bara saftigt kött, smält ost och färska tomater känns det kanske som alldeles för simpelt för att kallas en riktig rätt men man ska inte underskatta matiga mackor. Ingredienser: * 1 baguette (gärna surdegsbaguett) * 200 g tunt skivad entrecotte

Middagsbladet © 2026