En amerikansk klassiker. Använd baguette eller något gott briochebröd från butiken. Sen är det bara att sätta igång! Ingredienser * 200 g nötkött (t.ex. entrecote), halvtinat * 1 gul lök * 2 msk smör eller matfett * Salt och svartpeppar efter smak * 75 g riven mozzarellaost * 75 g riven cheddarost * 1 baguette * 1
Denna läckra rätt kombinerar saftiga bitar av kyckling med en smakrik söt chilisås, serverad på en bädd av fluffigt ris och toppad med sesamfrön och koriander. Perfekt för en snabb och god middag. Ingredienser: * 500 g kycklingbröst, skurna i bitar * 2 msk majsstärkelse * Salt och svartpeppar efter smak * 2 msk
Dessa krispiga friterade räkor är perfekta som förrätt eller snacks och har en underbar smak av vitlök och vårlök. Den knapriga texturen tillsammans med den saftiga räkan gör denna rätt oemotståndlig. Ingredienser: * 500 g stora räkor, skalade och rensade * 100 g vetemjöl * 50 g majsstärkelse * 1 tsk bakpulver * 1 ägg
Denna rätt bjuder på saftig grillad kyckling som serveras på en bädd av färgglada, rostade primörer. Det hela toppas med en fräsch rucolasallad som ger en härlig kontrast av smaker och texturer. Ingredienser: * 2 kycklingfiléer * 2 msk olivolja * Salt och peppar * 2 medelstora rödbetor, skalade och skivade * 1 zucchini, skivad
Denna klassiska brittiska rätt erbjuder perfekt friterad fisk med en krispig yta, serverad med gyllene pommes frites. Kombinera det med en krämig tartar-sås och fräsch coleslaw för den ultimata smakupplevelsen. Ingredienser: För fisken: * 600 g vit fiskfilé (t.ex. torsk eller kummel) * Salt och peppar * 200 g vetemjöl * 1 tsk