Denna rätt kombinerar saftiga grillade räkor med smakrikt vitlöksris och fräscha örter. Det är en underbar maträtt för en elegant middag eller när du vill skämma bort dig själv. Ingredienser: * 500 g stora räkor, skalade och rensade * 3 msk olivolja * 4 vitlöksklyftor, pressade * 200 g basmatiris * 500 ml kycklingbuljong * 1
Beskrivning: Njut av en krispig twist på traditionell sushi med dessa panko-rullade sushi-bitar. De fylls med en smakrik spenatblandning och har en härligt gyllenbrun och krispig utsida som är perfekt till kvällens middag eller som en elegant förrätt. Ingredienser: * 200 g sushi ris * 400 ml vatten * 3 msk risvinäger * 1
En klassisk italiensk rätt där rustik köttfärssås möter al dente pasta, toppad med riven parmesan och färska örter. Perfekt för en mysig middag med familjen. Ingredienser: * 400 g rigatoni * 500 g köttfärs (blandfärs) * 1 lök, finhackad * 2 vitlöksklyftor, pressade * 1 morot, finhackad * 2 selleristjälkar, finhackade * 1 burk (400 g) krossade
Denna krispiga schnitzel serveras med klassiska gyllene pommes frites och en färgglad, frisk grönsallad som toppas med en syrlig vinägrett. En perfekt balanserad rätt som bjuder på både textur och smak. Ingredienser: För schnitzel: * 4 kycklingfiléer * 100 g vetemjöl * 2 ägg * 200 g ströbröd * Salt och peppar * 100 ml rapsolja
Denna eleganta rätt består av perfekt smörstekta pilgrimsmusslor, serverade på en bädd av karamelliserad lök och en fräsch tomatsallad. En rätt som balanserar sött, syrligt och salt på ett fantastiskt sätt. Ingredienser: * 12 pilgrimsmusslor * 2 msk smör * Salt och svartpeppar * 1 msk olivolja * 1 stor gul lök, skivad * 200 g