Surdegsbröd med stekt ägg

Det här är kanske inte ett riktigt recept men det är gott ändå. Se det som ett tips!

Sätt en stekpanna på mycket låg värme. På en 10-gradig skala snackar vi alltså 3. I med lite olivolja och knäck två ägg. Låt dem nu steka i uppemot 20 minuter. De kommer hålla ihop men ändå vara jättemjuka och fina. Som ägg i tecknad film!

Under tiden kan du steka en bit surdegsbröd i rikligt med smör.

På med ägget, skivad tomat, smulad fetaost, salt, peppar och färsk basilika.

Nu har du en jäkla god macka!