Prosciutto och Mozzarella Pizza med Färska Örter

Denna pizza förenar den krispiga och tunna pizzabottnen med den intensiva smaken av prosciutto och den krämiga mozzarellaosten. Toppad med färska örter ger den en fräsch och aromatisk smakexplosion.

Ingredienser:

• 1 pizzadeg
• 150 g mozzarellaost, riven
• 100 g prosciutto, tunt skivad
• 2 msk olivolja
• 1 vitlöksklyfta, finhackad
• 2 msk färska örter (basilika och persilja), hackade
• Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 220°C.
2. Kavla ut pizzadegen på en mjölad yta tills den är tunn och lägg den på en bakplåt.
3. Pensla degen med olivolja och strö över den finhackade vitlöken.
4. Sprid ut mozzarellaosten jämnt över degen.
5. Fördela prosciutton jämnt över osten.
6. Krydda med en nypa salt och svartpeppar.
7. Grädda pizzan i ugnen i cirka 12-15 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna och osten bubblar.
8. Ta ut från ugnen och strö över de färska örterna innan servering.
9. Skär upp i bitar och servera varm. Njut!