Middagsbladet

Banoffee pie

Banoffee pie är en läcker dessert med en härlig kombination av smörig kexbotten, krämig kola, skivad banan och gräddig vispgrädde. Perfekt för alla som älskar en söt och lyxig efterrätt. Ingredienser: * 200 g digestivekex * 100 g smör, smält * 1 burk kondenserad mjölk (ca 400 g) * 3–4 bananer * 3 dl

Grön ärtsoppa med mynta

Denna krämiga gröna ärtsoppa är en fröjd för både öga och gom. Med fylliga smaker av gröna ärtor och en fräsch touch av mynta är den perfekt som en lätt lunch eller förrätt. Servera med nybakt bröd för en komplett upplevelse. Ingredienser: * 500 g frysta gröna ärtor * 1 msk olivolja

Grillad kyckling med rostad paprika

Denna delikata och hälsosamma rätt består av saftig grillad kyckling kombinerat med söta, rostade paprikor. Det är en perfekt middag för vardagslyx eller att imponera på dina gäster. Ingredienser: * 4 kycklingbröstfiléer * 2 röda paprikor * 2 gula paprikor * 3 msk olivolja * 2 vitlöksklyftor, finhackade * Salt och peppar efter smak * 1 tsk

Unagidon

Unagidon är en lyxig och smakrik japansk rätt med grillad ål penslad med söt och salt teriyakisås och serverad på en bädd av fluffigt ris. Ål kan etiskt ifrågasättas men det finns lagligt fiskad ål i liten skala i södra Sverige. Om du ska prova, köp ål från en småskalig

Saftig Cheeseburger med Krispigt Bacon och Rostad Bröd

Denna cheeseburger imponerar med sin saftiga köttpuck, smakrik ost och krispigt bacon, allt inneslutet i ett perfekt rostat bröd. Perfekt för en lyxig hemmagjord burgerkväll! Ingredienser: * 500 g nötfärs * 4 skivor cheddarost * 8 skivor bacon * 4 hamburgerbröd * 4 msk majonnäs * 1 msk ketchup * 1 tsk dijonsenap * 1 msk smör * Salt

Middagsbladet © 2026